Pendidikan

Minat Gizi dan Kesehatan (GK)

Tujuan diselenggarakannya magister ini adalah agar para alumni mampu mengembangkan, meningkatkan pengetahuan dan keterampilan manajemen di bidang gizi sebagai bagian yang tidak dapat dipisahkan dalam pemberian pelayanan kesehatan kepada masyarakat. Dengan demikian diharapkan para alumni dapat membantu meningkatkan status gizi masyarakat melalui kegiatan praktis di lapangan. Disamping itu, magister ini juga bertujuan untuk mendukung upaya pengembangan kualitas sumberdaya manusia di bidang gizi, melalui: bidang pendidikan dengan meningkatkan pengetahuan gizi dan kesehatan baik gizi masyarakat, klinik, rumahsakit dan keluarga untuk S2; bidang penelitian dengan mengembangkan penelitian gizi masyarakat, klinik, rumahsakit dan keluarga; dan bidang pengabdian masyarakat dengan membantu meningkatkan status gizi masyarakat melalui kegiatan praktis di lapangan.

Konsentrasi

Tujuan khusus Magister Gizi dan Kesehatan sesuai dengan konsentrasi yang dipilih adalah sebagai berikut:

Konsentrasi Gizi dan Masyarakat

Setelah lulus, mahasiswa diharapkan :

• Memiliki pengetahuan yang memadai tentang dasar-dasar ilmu gizi masyarakat kaitannya dengan kesehatan;
• Menguasai ilmu epidemiologi gizi, manajemen program gizi dan ilmu lain yang terkait yang dapat digunakan sebagai dasar pertimbangan dalam manajemen gizi masyarakat.;
• Mampu merancang dan melakukan penelitian yang berkaitan dengan permasalahan gizi yang ada di masyarakat secara mandiri;
• Mampu mengidentifikasi masalah-masalah gizi dan merancang alternatif dan strategi yang efektif untuk melakukan upaya-upaya pencegahan dan penanggulangan masalah kesehatan yang berhubungan dengan gizi masyarakat pada tingkat lokal maupun nasional.
  

Konsentrasi Administrasi Dietetik (Administration of Dietetic)

Setelah lulus, mahasiswa diharapkan :

• Memiliki pengetahuan yang mendalam mengenai gizi rumah sakit sebagai suatu bagian dari sistem pelayanan kesehatan holistik yang mempunyai aspek medis, kesehatan masyarakat, pendidikan, dan bisnis;
• Memiliki keterampilan manajemen dalam pelayanan makanan/gizi di rumah sakit;
• Mampu merancang dan melakukan penelitian yang berkaitan dengan permasalahan manajemen pelayanan gizi yang ada di rumah sakit secara mandiri;
• Memiliki ketrampilan dalam proses pengambilan keputusan dan tindakan segera dalam asuhan gizi rumah sakit.

Konsentrasi Gizi dan Kesehatan Keluarga (Nutrition and Family Health).

Setelah lulus, mahasiswa diharapkan :

• Memiliki pengetahuan yang memadai tentang dasar-dasar ilmu gizi dan kesehatan keluarga.
• Memiliki pengetahuan yang memadai tentang dasar-dasar ilmu gizi dan kesehatan keluarga.
• Memiliki pengetahuan dan ketrampilan yang memadai untuk memberikan penyuluhan gizi dan kesehatan keluarga.
• Mampu merancang dan melakukan penelitian yang berkaitan dengan upaya-upaya promosi dan pendidikan gizi kesehatan masyarakat;
• Mampu mengidentifikasikan masalah-masalah kesehatan keluarga dan merancang alternatif dan strategi untuk penanggulangan masalah gizi masyarakat dengan bertumpu pada pemberdayaan keluarga.

Konsentrasi Asuhan Gizi Klinik (Clinical Nutrition Care)

Setelah lulus, mahasiswa diharapkan :

• Memiliki pengetahuan dan ketrampilan dalam penanganan individu yang mempunyai masalah gizi.
• Memiliki pengetahuan yang mendalam mengenai gizi rumah sakit sebagai suatu bagian dari sistem pelayanan kesehatan holistik yang mempunyai aspek medis, kesehatan masyarakat, pendidikan dan bisnis.
• Mampu merancang dan melakukan penelitian yang berkaitan dengan permasalahan gizi yang ada di rumah sakit secara mandiri
• Memiliki ketrampilan dalam proses pengambilan keputusan dan tindakan segera dalam asuhan gizi rumah sakit.

Sekretariat

Contact Person: Siti Rohana/R. Budiningsari
Program S1 Gizi Fak. Kedokteran UGM
Jl. Farmako, Sekip Utara, Yogyakarta
Telp/Fax : 0274 - 547775, 7102931
Email : gizi@ugm.ac.id
Website : http://gizikesehatan.ugm.ac.id

Kurikulum Pendidikan